古人說(shuō)"春茶苦,夏菜澀,要好喝,秋白露(指秋茶)",又到秋茶上市的時(shí)候了。“春水秋香”,一直以來(lái),秋茶以香氣迷人著稱。目前,秋茶備受茶客追捧的安溪鐵觀音和普洱茶已陸續(xù)上市,行情怎么樣呢?
安溪鐵觀音產(chǎn)量略減價(jià)格提高
當(dāng)前,福建省安溪縣秋茶生產(chǎn)已完成80%左右的采制量,預(yù)計(jì)10月20日左右結(jié)束集中采制。據(jù)分析預(yù)測(cè),今年安溪秋茶產(chǎn)量比去年略減,質(zhì)量與價(jià)格整體大幅提高,銷路通暢,市場(chǎng)預(yù)期看好。
秋茶采制高峰期,“北風(fēng)天”明顯,晝夜溫差大,是近年來(lái)難得適合秋茶采摘制作的好天氣。重青重發(fā)酵的傳統(tǒng)制茶理念強(qiáng)勢(shì)回歸,茶農(nóng)制茶水平持續(xù)提升,茶葉整體質(zhì)量高;茶農(nóng)普遍實(shí)行伏季休茶,推行茶樹(shù)留高、適度稀植,茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)健壯,茶青質(zhì)量相比往年有較大提高;安溪以第二屆安溪鐵觀音大師賽為抓手,以賽代訓(xùn),進(jìn)一步堅(jiān)定了廣大茶農(nóng)種好茶、制好茶、賣(mài)好茶的信心;茶葉加工加速向?qū)I(yè)大戶、制茶能手集中,專業(yè)化分工更為明顯,生產(chǎn)效率和茶葉質(zhì)量均有較大提升。
秋茶上市交易以來(lái),安溪中國(guó)茶都交易市場(chǎng)總體呈量降價(jià)升趨勢(shì),外來(lái)客商增加。平均交易單價(jià)較2017年同期上升5%,較2016年同期上升36%。
中端普洱秋茶價(jià)格上漲
一直以來(lái),普洱秋茶的價(jià)格并不高,而出人意料的是,以往價(jià)格低廉的中低檔普洱秋茶今年價(jià)格明顯上漲。在昆明茶葉市場(chǎng)上市的曼秀大樹(shù)普洱茶600元/公斤左右,而去年同時(shí)期該品類茶葉價(jià)格在400元/公斤左右;新寨大樹(shù)普洱茶價(jià)格也從去年的400元/公斤左右漲到目前的560元/公斤左右;普洱小樹(shù)茶則賣(mài)到80元/公斤,去年其價(jià)格最高時(shí)也僅是50元/公斤左右。
據(jù)茶商介紹,以往普洱春茶價(jià)格較高,普洱秋茶一般是很多禮品商收了制成禮品茶。然而今年的普洱秋茶也有很多茶商收,以至價(jià)格上漲,中低端普洱秋茶的漲幅在30%左右。但高端普洱價(jià)格并沒(méi)有漲,也并不如此前那般火熱。如刮風(fēng)寨古樹(shù)普洱茶、灣工古樹(shù)普洱茶和麻黑古樹(shù)普洱茶價(jià)格分別在1800元/公斤、1500元/公斤和900元/公斤,價(jià)格變化不大。